时间:2025-05-28 18:12
地点:柳河县
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浆水菜(酸菜)怎么做如何做好吃
浆水菜(酸菜)是一道传统的川菜,口感酸爽,下饭美味。下面是一种简单的做法: 材料: - 大白菜500克 - 干辣椒10-15颗 - 生姜1块(切片) - 大蒜3瓣(切片) - 盐适量 - 糖适量 - 料酒适量 - 食用油适量 步骤: 1. 将大白菜撕成适合大小的片,放进一个大碗中。撒上一些盐,腌制20-30分钟,使其出水。 2. 在一个锅中加入适量的水,煮沸后将腌制好的大白菜放进去焯水,焯水时间大约为1-2分钟。捞出后用凉水冲洗,沥干备用。 3. 热锅凉油,用中小火炒糖至糖融化变成焦糖色,然后加入干辣椒炸香。 4. 加入姜片和蒜片炒香。 5. 加入适量的盐和料酒,翻炒均匀。 6. 加入焯水好的大白菜,翻炒均匀,炒至大白菜变软。 7. 关火后将酸菜盛出,稍放凉即可食用。 贴士: 1. 大白菜的腌制时间不要太长,否则会变得过咸。 2. 糖的用量可以根据个人口味调整,可以增加或减少。 3. 在炒锅中用大火加热糖时要小心,以免烧糊。 4. 酸菜可以贴士在冰箱中保存5-7天,口感会更好。 希望这个做法对你有帮助!
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刘德华为什么终止了演唱会?
刘德华终止了演唱会是因为他可能面临了身体健康问题或其他不可抗力的情况。有时艺人在巡演或演出过程中可能会感到疲惫或遇到身体不适,这可能导致他们决定终止演出以确保自己的健康和安全。具体的原因可能需要更多的信息才能确定。